Masslos wuchern die Haselstrauch-Plantagen für Nutella

Masslos wuchern die Haselstrauch-Plantagen für Nutella

Ferrero giert für seinen gefragten Brotaufstrich nach möglichst viel Anbaufläche und überzieht ganze Landstriche mit Monokulturen.

Pascal Derungs / 11.12.2023

Märchenstunde der Fleischhersteller

Märchenstunde der Fleischhersteller

Gewagter Salto der Fleischwirtschaft: Sie «entlarvt» Mythen über den Fleischkonsum und bewirbt Fleisch als nachhaltig.

Esther Diener-Morscher / 7.12.2023

Verhaltensgestörte Hochleistungs-Hühner massakrieren sich

Verhaltensgestörte Hochleistungs-Hühner massakrieren sich

Stress und vor allem Überzüchtung machen Legehennen zu Kannibalen: Sie hacken aufeinander herum, manchmal bis sie sterben.

Esther Diener-Morscher / 7.11.2023

NZZ giftelt gegen Hilfswerke. Wenn schon, dann gegen Bauern!

NZZ giftelt gegen Hilfswerke. Wenn schon, dann gegen Bauern!

Die NZZ kritisiert die Hilfswerke dafür, dass sie Politik mit Bundesgeldern machen. Von den Bauern spricht sie nicht.

Marco Diener / 25.10.2023

Beliebte Bohne, arme Bauern – das Kaffeebarometer

Beliebte Bohne, arme Bauern – das Kaffeebarometer

Der Kaffeeanbau ist von Armut und Raubbau geprägt. Konzerne bemühen sich, Missstände zu beheben – sagen sie.

Daniela Gschweng / 19.10.2023

Klimaschutz? Für den Bauernverband «problematisch»

Klimaschutz? Für den Bauernverband «problematisch»

Die Bauern sollen das Klima weniger belasten und das Land besser versorgen. Das will der Bund. Der Bauernverband sträubt sich.

Marco Diener / 2.10.2023

Fragwürdige Patente gefährden Existenz kleiner Zuchtunternehmen

Fragwürdige Patente gefährden Existenz kleiner Zuchtunternehmen

Grosse Agrarkonzerne liessen tausende Pflanzensorten patentieren. Für die Nutzung von Saatgut braucht es eindeutige Regelungen.

Susanne Aigner / 14.09.2023

Landwirtschaft ohne Soja und Mais ginge auch

Landwirtschaft ohne Soja und Mais ginge auch

Viehwirtschaft ohne importiertes Kraftfutter ist möglich. Sie sähe aber anders aus, skizziert eine Studie.

Daniela Gschweng / 8.09.2023

Penny zeigt auf, wie teuer Lebensmittel eigentlich sind

Penny zeigt auf, wie teuer Lebensmittel eigentlich sind

Im Supermarkt bezahlen wir oft nur die Hälfte der Lebensmittel. Würden die Umweltkosten eingerechnet, wäre vieles deutlich teurer.

Daniela Gschweng / 22.08.2023

Tierwohl in der Werbung

Tierwohl in der Werbung

«Das sind Lügen!» «Natürlich, das ist ja Werbung!»

Red. / 20.08.2023

Der Krieg macht die Ukraine zum Vasallenstaat des Westens

Der Krieg macht die Ukraine zum Vasallenstaat des Westens

Die Ukraine kämpft für Unabhängigkeit. Doch die Gläubiger diktieren den Ausverkauf der Heimat. Oligarchen und Konzerne profitieren.

upg. / 26.07.2023

EU plant erhebliche Lockerungen für neue Gentechnik

EU plant erhebliche Lockerungen für neue Gentechnik

Die EU-Kommission will Gentechnik ohne Kennzeichnung und Risikoprüfung. Das zeigen geleakte Dokumente für eine neue EU-Verordnung.

Red. / 30.06.2023

Weg vom Wegwerf-Discounter zur regionalen Gemüsekiste

Weg vom Wegwerf-Discounter zur regionalen Gemüsekiste

Konsumenten lösen ein Abo für das, was die Erde hergibt. Das löst nicht alle Probleme des Lebensmittelhandels, aber einige schon.

Daniela Gschweng / 21.05.2023

Syngenta behält das Recht, die Natur zu patentieren

Syngenta behält das Recht, die Natur zu patentieren

Skandalöser Entscheid: Der Basler Konzern darf eine gewöhnliche Peperoni immer noch als seine Erfindung beanspruchen.

Romeo Regenass, Public Eye / 3.05.2023

Schweizer Selbsttäuschung mit dem Selbstversorgungsgrad

Sperberauge

Schweizer Selbsttäuschung mit dem Selbstversorgungsgrad

Angeblich kann sich die Schweiz mit Nahrungsmitteln zu fast 60 Prozent selber versorgen. Das sei eine Täuschung, sagt die SKS.

Red. / 23.04.2023

Landwirtschaft: Warum alte Sorten nicht immer besser sind

Landwirtschaft: Warum alte Sorten nicht immer besser sind

Alte Sorten seien variantenreicher, schmecken besser, brauchen weniger Pestizide und Dünger – warum baut sie dann keiner an?

Daniela Gschweng / 16.04.2023

Warum wir die Ostereier abschaffen sollten

Warum wir die Ostereier abschaffen sollten

Wir kaufen an Ostern zu viele Eier. Das kostet uns zwei Millionen an Subventionen und die Legehennen das Leben.

Esther Diener-Morscher / 6.04.2023

Pestizidvorwürfe: Tiroler Apfelbauern wehren sich

Pestizidvorwürfe: Tiroler Apfelbauern wehren sich

Der Verband der Südtiroler Ostbauern sieht sich im «Tiroler Pestizidskandal» zu Unrecht in der Kritik.

Daniela Gschweng / 26.02.2023

Pestizidbombe Apfel

Pestizidbombe Apfel

Daten von Südtiroler Apfelbauern zeigen erstmals, was bisher nur vermutet wurde: Das Obst ist ein veritabler Chemiecocktail.

Daniela Gschweng / 13.02.2023

Bruderhähne töten verboten – nun sterben sie im Ausland

Bruderhähne töten verboten – nun sterben sie im Ausland

In Deutschland ist es seit 2022 verboten, Küken zu schreddern. Die Industrie umgeht das Verbot.

Daniela Gschweng / 11.01.2023

Kaschmir und Mohair: wollig weich und mit Tierleid getränkt

Kaschmir und Mohair: wollig weich und mit Tierleid getränkt

2018 kündigte H&M an, wegen Tierquälerei auf Mohair und Kaschmirwolle zu verzichten. Jetzt verkauft der Konzern beides wieder.

Daniela Gschweng / 28.12.2022

Syngenta exportiert fast 100 Tonnen in EU verbotene Pestizide

Syngenta exportiert fast 100 Tonnen in EU verbotene Pestizide

Seit 2021 will die Schweiz den Export gefährlicher Chemikalien unterbinden, doch die Verbots-Liste ist löchrig und veraltet.

Pascal Derungs / 12.12.2022

Neuseelands Forschende sind Kuhrülpser-Experten

Neuseelands Forschende sind Kuhrülpser-Experten

Was Forschende in Neuseeland schon alles ausprobiert haben, um Methan aus der Viehhaltung zu reduzieren, geht auf keine Kuhhaut.

Daniela Gschweng / 5.12.2022

Gates-Stiftung: Geld für Afrika fliesst vor allem in die USA

Gates-Stiftung: Geld für Afrika fliesst vor allem in die USA

Unternehmen in Europa und Nordamerika profitieren von Geldern, die eigentlich für gemeinnützige Zwecke in Afrika gedacht wären.

Christof Kunz / 26.11.2022

Verband drangsalierte Bauern vor der Abstimmung

Verband drangsalierte Bauern vor der Abstimmung

Manche Bauern stellten keine Plakate gegen die Massentierhaltungs-Initiative auf. Darauf bombardierte sie der Verband mit SMS.

Marco Diener / 11.11.2022

Diese Bilder wollte die «Berner Zeitung» nicht veröffentlichen

Diese Bilder wollte die «Berner Zeitung» nicht veröffentlichen

Der Bauer hält seine Schweine wie vom Gesetz vorgeschrieben. Darum zeigte die BZ die Fotos von «Tier im Fokus» nicht.

Red. / 20.09.2022

Geprägt für Generationen

Geprägt für Generationen

Ein facettenreiches Familien- und Zeitbild: erst aus Distanz, dann von ganz nah. Wer als Laur geboren wurde, war gezeichnet.

Hans Steiger / 19.09.2022

Schockierende Arbeitsbedingungen in Schweizer Bauernbetrieben

Schockierende Arbeitsbedingungen in Schweizer Bauernbetrieben

Mieser Lohn, schäbige, überteuerte Unterkünfte: Ausländische Erntehelfer arbeiten in der Schweiz oft unter miserablen Bedingungen.

Gabriel Tejedor, Linda Bourget, RTS / 18.09.2022

«Echte Liberale müssen das Tierwohl höher gewichten»

«Echte Liberale müssen das Tierwohl höher gewichten»

Der freien Wahl der Konsumenten steht das Tierwohl als öffentliches Gut gegenüber. Deshalb brauchte es schon bisher Vorschriften.

Florian Habermacher / 8.09.2022

Massentierhaltung: Abstimmungsbüchlein beschönigt

Sperberauge

Massentierhaltung: Abstimmungsbüchlein beschönigt

Mit Grund bezeichnen die Initianten der Volksinitiative die Abstimmungsinformation «extrem irreführend»: «Tiere» sind nicht Tiere.

Urs P. Gasche / 6.09.2022

Spekulationsexzesse führen zu Hunger

Spekulationsexzesse führen zu Hunger

Der Krieg Russlands gegen die Ukraine führt zu mehr Hunger in der Welt. Die Spekulation mit Lebensmitteln verschärft die Probleme.

Markus Mugglin / 14.07.2022

Oregon: Das schärfste Hitzeschutzgesetz der USA

Oregon: Das schärfste Hitzeschutzgesetz der USA

Nachdem in Oregon ein Landarbeiter wegen Hitze starb, passte der US-Bundesstaat die Gesetze an.

Daniela Gschweng / 14.07.2022

Briten zählen immer weniger Insekten auf der Scheibe

Briten zählen immer weniger Insekten auf der Scheibe

Von 2004 auf 2021 ist die Zahl der Insekten in Grossbritannien fast 60 Prozent zurückgegangen, zeigt ein Citizen-Science-Projekt.

Daniela Gschweng / 12.05.2022

Klimawandel beschleunigt Insektensterben

Klimawandel beschleunigt Insektensterben

Insbesondere auf landwirtschaftlich stark genutztem Land hat es immer weniger Insekten. Zwei Forschende erklären ihre Erkenntnisse.

Tim Newbold und Charlie Outhwaite / 7.05.2022

Wie resistente Keime aus Schlachthöfen in die Umwelt gelangen

Wie resistente Keime aus Schlachthöfen in die Umwelt gelangen

Deutsche Schlachthöfe lassen legal antibiotikaunempfindliche Keime ab. Auch beim Umgang mit Schlachtabfällen klemmt es.

Daniela Gschweng / 3.05.2022

Wie 25 mexikanische Dörfer 20ʼ000 Hektaren Wüste begrünten

Wie 25 mexikanische Dörfer 20ʼ000 Hektaren Wüste begrünten

Den Wald zurückzubringen, kostete zwei Dutzend indigene Gemeinschaften in Oaxaca bisher 20 Jahre und viel harte Arbeit.

Daniela Gschweng / 29.04.2022

«Baummord» und neues Erblühen in Mostindien

«Baummord» und neues Erblühen in Mostindien

Ein verdrängtes Stück verfehlter Agrarpolitik – aufgezeigt im Thurgau – regt zum Grübeln über Alternativen der Landwirtschaft an.

Hans Steiger / 16.04.2022

Bald nur noch aus Schoggi? Weniger Feldhasen in der Schweiz

Bald nur noch aus Schoggi? Weniger Feldhasen in der Schweiz

Ende des 19. Jahrhunderts gab es richtig viele «Osterhasen» in der Schweiz, in den 1950er-Jahren waren sie noch häufig. Und heute?

Daniela Gschweng / 11.04.2022

Pestizide: Manche Bauern kennen wenig Eigenverantwortung

Pestizide: Manche Bauern kennen wenig Eigenverantwortung

Fische in unseren Bächen sind die Opfer. «10vor10» zeigt Missstand und kritisiert das Bundesamt für Umwelt.

Urs P. Gasche / 8.04.2022

«Lauterkeitskommission akzeptiert Schönfärberei»

«Lauterkeitskommission akzeptiert Schönfärberei»

Die Werbe-Regulatorin weist Beschwerden mit Verweis auf hellsichtige «Durchschnittsadressaten» ab. NGOs haben kein Verständnis.

Pascal Sigg / 23.03.2022

Wolfs-Abschuss: Justiz pfeift Bündner Mathematiker zurück

Wolfs-Abschuss: Justiz pfeift Bündner Mathematiker zurück

Um die Zahl der gerissenen Schafe für einen Wolfsabschuss zu erreichen, greifen die Kantone zu immer neuen Tricksereien.

Kurt Marti / 20.03.2022

Prix Climat 10.3.2022: Landwirtschaft, die das Klima schützt

Prix Climat 10.3.2022: Landwirtschaft, die das Klima schützt

Zwei Schweizer Bauernhöfe produzieren gesunde Lebensmittel und schützen mit innovativen Lösungen Klima und Biodiversität.

Susanne Aigner / 10.03.2022

«Eine nachhaltige Säure» in «strahlende Farben gekleidet»

Sperberauge

«Eine nachhaltige Säure» in «strahlende Farben gekleidet»

Eine Medienmitteilung des Kantons Wallis über die schlechte Weinernte 2021 ging am Schluss in einen bacchantischen Lobgesang über.

Kurt Marti / 6.02.2022

Globaler Pestizidverbrauch nimmt weiter zu

Globaler Pestizidverbrauch nimmt weiter zu

Der Pestizid-Atlas der Heinrich-Böll-Stiftung fordert eine «Pestizid-Wende» in der Landwirtschaft.

Daniela Gschweng / 2.02.2022

Wolf-Verdacht: «Walliser Bote» krebst zurück

Sperberauge

Wolf-Verdacht: «Walliser Bote» krebst zurück

Der «Walliser Bote» titelte im November, ein «Kälbchen» sei vom Wolf gerissen worden. Doch die DNA-Probe lieferte nur Fuchsspuren.

Kurt Marti / 22.01.2022

Emissionen von Europas Fleischwirtschaft steigen

Emissionen von Europas Fleischwirtschaft steigen

Alle wollen weniger Klima-Emissionen. Getan wird in Europas Fleisch- und Milchwirtschaft aber wenig. Dazu wird noch geschummelt.

Daniela Gschweng / 21.01.2022

Mehrere Händler verzichten auf brasilianisches Rindfleisch

Mehrere Händler verzichten auf brasilianisches Rindfleisch

Die Herkunft von Rindfleisch aus Brasilien ist noch immer zweifelhaft. Handelsketten in der EU reagieren mit Auslistung.

Daniela Gschweng / 6.01.2022

Die Walliser Wolf-Rebellen proben den Aufstand

Die Walliser Wolf-Rebellen proben den Aufstand

Statt den Herdenschutz propagieren die Walliser Wolf-Rebellen den Abschuss der Wölfe. Resultat des Alpsommers: Viele tote Schafe.

Kurt Marti / 21.11.2021

Weiterhin Reserveantibiotika für Tiere in der EU

Weiterhin Reserveantibiotika für Tiere in der EU

Das EU-Parlament hat am 16. September eine weitgehende Einschränkung von Reserveantibiotika für Tiere abgelehnt. Vorerst.

Daniela Gschweng / 30.09.2021

Deutschland hat zu viel Schwein

Sperberauge

Deutschland hat zu viel Schwein

Gerade noch waren sich alle einig: Billigfleisch gehört abgeschafft. Jetzt muss der «Schweinestau» unter die Leute.

Daniela Gschweng / 27.09.2021

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