Biodiversitätsinitiative: So sieht Vielfalt bei Rösti aus

Biodiversitätsinitiative: So sieht Vielfalt bei Rösti aus

Mehr Autobahnen. Mehr Autostrassen. «Das ist schon etwas weniger radikal... Oder?»

Pitch / 14.08.2024

Die wolkigen Klimaversprechen der Fleisch- und Milchbranche

Die wolkigen Klimaversprechen der Fleisch- und Milchbranche

Die grossen Fleisch- und Milchkonzerne tun viel zu wenig, um Emissionen zu senken. Das zeigt eine Analyse der NGO Changing Markets.

Daniela Gschweng / 12.08.2024

Fleisch-Subventionen schaden – aber der Bund will nichts ändern

Fleisch-Subventionen schaden – aber der Bund will nichts ändern

Eine verpasste Chance: Der Bund will weiterhin den Fleischkonsum ankurbeln. Obwohl das der Biodiversität schadet.

Esther Diener-Morscher / 7.07.2024

Dänemark: Erste «Kuhsteuer» für Landwirte

Dänemark: Erste «Kuhsteuer» für Landwirte

Dänemark führt eine Steuer auf Fleisch und Milch ein und alle sind einverstanden. Was ist da denn los?

Daniela Gschweng / 6.07.2024

Fleischwerbung: Holländer handeln, Ausreden bei Coop und Migros

Fleischwerbung: Holländer handeln, Ausreden bei Coop und Migros

Der holländische Supermarkt Jumbo macht keine Fleischwerbung mehr. Coop und Migros denken nicht daran, auf Werbung zu verzichten.

Marco Diener / 29.06.2024

Die Probleme der kleinen Bauern mit der Bürokratie

Die Probleme der kleinen Bauern mit der Bürokratie

Schuppen. Garage. Scheune. Stall. Verwaltung.

Red. / 28.06.2024

Rund eine Million Schweizer trinken verseuchtes Wasser

Rund eine Million Schweizer trinken verseuchtes Wasser

Die EU reguliert Pestizide immer strenger. Doch die Schweiz reagiert zögerlich. Und wälzt Risiken und Kosten auf die Haushalte ab.

Red. / 20.06.2024

Tiertransporte verbreiten Krankheitskeime in den ganzen USA

Tiertransporte verbreiten Krankheitskeime in den ganzen USA

Verfrachtete Kühe und Schweine verstreuen krankmachende Keime. Die Industrie nutzt viele Schlupflöcher und umgeht Regulierungen.

Josef Estermann / 1.06.2024

«Guten Appetit, lieber Wolf!»

«Guten Appetit, lieber Wolf!»

Schnecken sollen als Nutztiere gelten und deren Zucht in der Landwirtschaftszone erlaubt sein. Das verlangt SP-Nationalrat Storni.

Red. / 30.05.2024

Amazon, Microsoft, Google und Alibaba wollen uns ernähren

Amazon, Microsoft, Google und Alibaba wollen uns ernähren

«Unser tägliches Brot gib uns heute» wird zum Gebet an Nestlé, Bayer und neu an IT-Konzerne. Pat Roy Mooney hatte davor gewarnt.

Red. / 27.05.2024

Grossbritannien verbietet Export von lebenden Nutztieren

Sperberauge

Grossbritannien verbietet Export von lebenden Nutztieren

Der Transport von lebenden Rindern, Ziegen, Schweinen und Pferden von den britischen Inseln ist nicht mehr erlaubt.

Daniela Gschweng / 27.05.2024

Lachgas – Droge, Anästhetikum und Klimahammer

Lachgas – Droge, Anästhetikum und Klimahammer

Das altehrwürdige Lachgas ist 270 Mal klimaschädlicher als Kohlendioxid. Dennoch hört man davon wenig.

Daniela Gschweng / 14.05.2024

Ein Slum am Rand Europas – und ein Verein, der dagegen angeht

Ein Slum am Rand Europas – und ein Verein, der dagegen angeht

Kein Wasser, überall Dreck und 20 Franken für zehn Stunden harte Arbeit: So leben ausländische Feldarbeiter in Italien.

Walter Aeschimann / 22.04.2024

Trotz Milchschwemme fordern die Milchproduzenten mehr Geld

Trotz Milchschwemme fordern die Milchproduzenten mehr Geld

Es gibt zu viele Kühe in der Schweiz, die mehr Milch geben als getrunken oder in Form von Käse, Joghurt oder Butter gegessen wird.

Urs P. Gasche / 19.04.2024

Proviande darf weiter wursteln

Proviande darf weiter wursteln

Die Fleischbranche betreibt tendenziöse Werbung. Auch zur besten Sendezeit im Fernsehen. Und der Bund zahlt immer noch dafür.

Esther Diener-Morscher / 9.04.2024

Solarstrom vom Acker hat grosses Potenzial

Solarstrom vom Acker hat grosses Potenzial

Geeignet zur Doppelnutzung als Solarkraftwerk sind vor allem Äcker im Mittelland. Und die Ausbeute wäre erstaunlich hoch.

Daniela Gschweng / 13.03.2024

Vinschgau: Der Wind sorgt für Pestizidbelastung bis weit weg

Vinschgau: Der Wind sorgt für Pestizidbelastung bis weit weg

Im Vinschgau finden sich bis in entlegene Bergtäler Pestizidrückstände vom Apfelanbau – weit entfernt von jeder Obstplantage.

Daniela Gschweng / 6.03.2024

USA: Geheimsache Kuhrülpser

USA: Geheimsache Kuhrülpser

Die USA erfassen ihren Methanausstoss noch immer nicht vollständig – weil Agrar-Lobbys sich gegen Berichterstattung sperren.

Daniela Gschweng / 26.01.2024

Bauernproteste in Frankreich

Bauernproteste in Frankreich

Red. / 25.01.2024

Eine Nachlese zum bundesdeutschen Bauernaufstand

Eine Nachlese zum bundesdeutschen Bauernaufstand

Vom unterschiedlichen Einkommen der Bauern über deren Sonderrechte bis zum Vergleich mit den Klimaaktivisten.

Johannes Kaiser / 15.01.2024

Weniger zum Essen, dafür «Nahrung» für Flugzeuge

Weniger zum Essen, dafür «Nahrung» für Flugzeuge

Bis Mitte des Jahrhunderts sollen US-Fluggesellschaften 35 Millionen Gallonen «Bio-Kerosin» pro Jahr verwenden.*

Pascal Derungs / 18.12.2023

FDP-Regierungsrat prangert illegales Treiben nicht einmal an

FDP-Regierungsrat prangert illegales Treiben nicht einmal an

SRF dokumentiert skandalöse, amtlich tolerierte Gesetzesverstösse. Geschädigte sind Seen, Luft, Wälder und die Steuerzahlenden.

Red. / 16.12.2023

Masslos wuchern die Haselstrauch-Plantagen für Nutella

Masslos wuchern die Haselstrauch-Plantagen für Nutella

Ferrero giert für seinen gefragten Brotaufstrich nach möglichst viel Anbaufläche und überzieht ganze Landstriche mit Monokulturen.

Pascal Derungs / 11.12.2023

Märchenstunde der Fleischhersteller

Märchenstunde der Fleischhersteller

Gewagter Salto der Fleischwirtschaft: Sie «entlarvt» Mythen über den Fleischkonsum und bewirbt Fleisch als nachhaltig.

Esther Diener-Morscher / 7.12.2023

Verhaltensgestörte Hochleistungs-Hühner massakrieren sich

Verhaltensgestörte Hochleistungs-Hühner massakrieren sich

Stress und vor allem Überzüchtung machen Legehennen zu Kannibalen: Sie hacken aufeinander herum, manchmal bis sie sterben.

Esther Diener-Morscher / 7.11.2023

NZZ giftelt gegen Hilfswerke. Wenn schon, dann gegen Bauern!

NZZ giftelt gegen Hilfswerke. Wenn schon, dann gegen Bauern!

Die NZZ kritisiert die Hilfswerke dafür, dass sie Politik mit Bundesgeldern machen. Von den Bauern spricht sie nicht.

Marco Diener / 25.10.2023

Beliebte Bohne, arme Bauern – das Kaffeebarometer

Beliebte Bohne, arme Bauern – das Kaffeebarometer

Der Kaffeeanbau ist von Armut und Raubbau geprägt. Konzerne bemühen sich, Missstände zu beheben – sagen sie.

Daniela Gschweng / 19.10.2023

Klimaschutz? Für den Bauernverband «problematisch»

Klimaschutz? Für den Bauernverband «problematisch»

Die Bauern sollen das Klima weniger belasten und das Land besser versorgen. Das will der Bund. Der Bauernverband sträubt sich.

Marco Diener / 2.10.2023

Fragwürdige Patente gefährden Existenz kleiner Zuchtunternehmen

Fragwürdige Patente gefährden Existenz kleiner Zuchtunternehmen

Grosse Agrarkonzerne liessen tausende Pflanzensorten patentieren. Für die Nutzung von Saatgut braucht es eindeutige Regelungen.

Susanne Aigner / 14.09.2023

Landwirtschaft ohne Soja und Mais ginge auch

Landwirtschaft ohne Soja und Mais ginge auch

Viehwirtschaft ohne importiertes Kraftfutter ist möglich. Sie sähe aber anders aus, skizziert eine Studie.

Daniela Gschweng / 8.09.2023

Penny zeigt auf, wie teuer Lebensmittel eigentlich sind

Penny zeigt auf, wie teuer Lebensmittel eigentlich sind

Im Supermarkt bezahlen wir oft nur die Hälfte der Lebensmittel. Würden die Umweltkosten eingerechnet, wäre vieles deutlich teurer.

Daniela Gschweng / 22.08.2023

Tierwohl in der Werbung

Tierwohl in der Werbung

«Das sind Lügen!» «Natürlich, das ist ja Werbung!»

Red. / 20.08.2023

Der Krieg macht die Ukraine zum Vasallenstaat des Westens

Der Krieg macht die Ukraine zum Vasallenstaat des Westens

Die Ukraine kämpft für Unabhängigkeit. Doch die Gläubiger diktieren den Ausverkauf der Heimat. Oligarchen und Konzerne profitieren.

upg. / 26.07.2023

EU plant erhebliche Lockerungen für neue Gentechnik

EU plant erhebliche Lockerungen für neue Gentechnik

Die EU-Kommission will Gentechnik ohne Kennzeichnung und Risikoprüfung. Das zeigen geleakte Dokumente für eine neue EU-Verordnung.

Red. / 30.06.2023

Weg vom Wegwerf-Discounter zur regionalen Gemüsekiste

Weg vom Wegwerf-Discounter zur regionalen Gemüsekiste

Konsumenten lösen ein Abo für das, was die Erde hergibt. Das löst nicht alle Probleme des Lebensmittelhandels, aber einige schon.

Daniela Gschweng / 21.05.2023

Syngenta behält das Recht, die Natur zu patentieren

Syngenta behält das Recht, die Natur zu patentieren

Skandalöser Entscheid: Der Basler Konzern darf eine gewöhnliche Peperoni immer noch als seine Erfindung beanspruchen.

Romeo Regenass, Public Eye / 3.05.2023

Schweizer Selbsttäuschung mit dem Selbstversorgungsgrad

Sperberauge

Schweizer Selbsttäuschung mit dem Selbstversorgungsgrad

Angeblich kann sich die Schweiz mit Nahrungsmitteln zu fast 60 Prozent selber versorgen. Das sei eine Täuschung, sagt die SKS.

Red. / 23.04.2023

Landwirtschaft: Warum alte Sorten nicht immer besser sind

Landwirtschaft: Warum alte Sorten nicht immer besser sind

Alte Sorten seien variantenreicher, schmecken besser, brauchen weniger Pestizide und Dünger – warum baut sie dann keiner an?

Daniela Gschweng / 16.04.2023

Warum wir die Ostereier abschaffen sollten

Warum wir die Ostereier abschaffen sollten

Wir kaufen an Ostern zu viele Eier. Das kostet uns zwei Millionen an Subventionen und die Legehennen das Leben.

Esther Diener-Morscher / 6.04.2023

Pestizidvorwürfe: Tiroler Apfelbauern wehren sich

Pestizidvorwürfe: Tiroler Apfelbauern wehren sich

Der Verband der Südtiroler Ostbauern sieht sich im «Tiroler Pestizidskandal» zu Unrecht in der Kritik.

Daniela Gschweng / 26.02.2023

Pestizidbombe Apfel

Pestizidbombe Apfel

Daten von Südtiroler Apfelbauern zeigen erstmals, was bisher nur vermutet wurde: Das Obst ist ein veritabler Chemiecocktail.

Daniela Gschweng / 13.02.2023

Bruderhähne töten verboten – nun sterben sie im Ausland

Bruderhähne töten verboten – nun sterben sie im Ausland

In Deutschland ist es seit 2022 verboten, Küken zu schreddern. Die Industrie umgeht das Verbot.

Daniela Gschweng / 11.01.2023

Kaschmir und Mohair: wollig weich und mit Tierleid getränkt

Kaschmir und Mohair: wollig weich und mit Tierleid getränkt

2018 kündigte H&M an, wegen Tierquälerei auf Mohair und Kaschmirwolle zu verzichten. Jetzt verkauft der Konzern beides wieder.

Daniela Gschweng / 28.12.2022

Syngenta exportiert fast 100 Tonnen in EU verbotene Pestizide

Syngenta exportiert fast 100 Tonnen in EU verbotene Pestizide

Seit 2021 will die Schweiz den Export gefährlicher Chemikalien unterbinden, doch die Verbots-Liste ist löchrig und veraltet.

Pascal Derungs / 12.12.2022

Neuseelands Forschende sind Kuhrülpser-Experten

Neuseelands Forschende sind Kuhrülpser-Experten

Was Forschende in Neuseeland schon alles ausprobiert haben, um Methan aus der Viehhaltung zu reduzieren, geht auf keine Kuhhaut.

Daniela Gschweng / 5.12.2022

Gates-Stiftung: Geld für Afrika fliesst vor allem in die USA

Gates-Stiftung: Geld für Afrika fliesst vor allem in die USA

Unternehmen in Europa und Nordamerika profitieren von Geldern, die eigentlich für gemeinnützige Zwecke in Afrika gedacht wären.

Christof Kunz / 26.11.2022

Verband drangsalierte Bauern vor der Abstimmung

Verband drangsalierte Bauern vor der Abstimmung

Manche Bauern stellten keine Plakate gegen die Massentierhaltungs-Initiative auf. Darauf bombardierte sie der Verband mit SMS.

Marco Diener / 11.11.2022

Diese Bilder wollte die «Berner Zeitung» nicht veröffentlichen

Diese Bilder wollte die «Berner Zeitung» nicht veröffentlichen

Der Bauer hält seine Schweine wie vom Gesetz vorgeschrieben. Darum zeigte die BZ die Fotos von «Tier im Fokus» nicht.

Red. / 20.09.2022

Geprägt für Generationen

Geprägt für Generationen

Ein facettenreiches Familien- und Zeitbild: erst aus Distanz, dann von ganz nah. Wer als Laur geboren wurde, war gezeichnet.

Hans Steiger / 19.09.2022

Schockierende Arbeitsbedingungen in Schweizer Bauernbetrieben

Schockierende Arbeitsbedingungen in Schweizer Bauernbetrieben

Mieser Lohn, schäbige, überteuerte Unterkünfte: Ausländische Erntehelfer arbeiten in der Schweiz oft unter miserablen Bedingungen.

Gabriel Tejedor, Linda Bourget, RTS / 18.09.2022

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