Zu wenig Bewegung, zu viel Zucker

Süsses Gift im Rampenlicht: Zuckersteuer bei «Hart aber Fair»

Süsses Gift im Rampenlicht: Zuckersteuer bei «Hart aber Fair»

Ende Februar zeigte die Talkshow, wie ideologisch die Auseinandersetzung über die Zuckersteuer verläuft. Mit einem zynischen Fazit.

Daniela Gschweng / 8.03.2026

Die Zuckersteuer wirkt vor allem dort, wo es am wichtigsten ist

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Die Zuckersteuer wirkt vor allem dort, wo es am wichtigsten ist

Die Erfolge der Softdrink-Steuer zeigen sich vor allem bei Kindern, Jugendlichen und finanziell schlechter Gestellten.

Daniela Gschweng / 27.02.2026

Weltweit zum ersten Mal mehr Fettleibige als Untergewichtige

Weltweit zum ersten Mal mehr Fettleibige als Untergewichtige

Betroffen sind vor allem Frauen und Männer mit niedrigem Einkommen und ihre Kinder. Sie sitzen zu viel und essen billigen Junkfood.

Urs P. Gasche / 26.12.2025

Der Kopf schielt zum Fastfood, der Körper aber bräuchte Fisch

Der Kopf schielt zum Fastfood, der Körper aber bräuchte Fisch

Unser steinzeitlicher Körper passt nicht zur modernen Ernährung. Medizinerin Nicole Bender sagt, wie das Dilemma zu lösen ist.

Simona Ryser / 23.12.2025

Schweden: Wie Schüler mit Foodwaste besser essen

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Schweden: Wie Schüler mit Foodwaste besser essen

Schwedische Schulen servieren Gratisfrühstück aus Foodwaste – und zeigen, wie gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zusammengehen.

Daniela Gschweng / 4.12.2025

Süssigkeiten-Hersteller tarnen Werbung als Computerspiele

Süssigkeiten-Hersteller tarnen Werbung als Computerspiele

Die Schweiz und andere Länder wollen Werbung für ungesunde Lebensmittel verbieten. Die Hersteller weichen auf Internet-Spiele aus.

Esther Diener-Morscher / 22.11.2025

Nestlé zuckert Bébénahrung für Afrika

Nestlé zuckert Bébénahrung für Afrika

Die Breie der Marke «Cerelac» enthalten in Afrika viel zugesetzten Zucker – in der Schweiz nicht. Das hat «Public Eye» aufgedeckt.

Bénédicte / 20.11.2025

Grossbritannien: Süssigkeitenwerbung nur noch nachts

Grossbritannien: Süssigkeitenwerbung nur noch nachts

Im Vereinigten Königreich ist die Werbung für Fast Food und Süsses seit dem 1. Oktober eingeschränkt. Warum nur dort?

Daniela Gschweng / 11.10.2025

Cornflakes für Kinder werden süsser und fetter anstatt gesünder

Cornflakes für Kinder werden süsser und fetter anstatt gesünder

Frühstückscerealien sind Zuckerbomben. Wenn die Hersteller den Zuckergehalt senken, packen sie oft mehr Fett hinein.

Martina Frei / 25.06.2025

Velos, wie man sie noch nie sah

Velos, wie man sie noch nie sah

An der Spezialfahrrad-Messe in Lauchringen kamen Besucher aus dem Staunen nicht heraus. Das Beste: Sie durften die Velos testen.

Martina Frei / 11.05.2025

Nestlé und Co. heilen Krankheiten, die sie selbst verursachen

Nestlé und Co. heilen Krankheiten, die sie selbst verursachen

Nahrungsmultis machen aus Fettleibigkeit ein Geschäftsmodell – und umgehen dabei Gesetze zu medizinischen Produktangaben.

Philippe Stalder / 8.09.2024

Podcast: Die Woche 31 auf Infosperber

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Podcast: Die Woche 31 auf Infosperber

Kritik an Trumps Immunität zielt daneben. «Goldene Löwen» für Umweltverschmutzer. Obst-Snack von Alete ist eine Zuckerbombe.

Red. / 2.08.2024

Foodwatch kritisiert Alete-Zuckerbomben für Kinder

Foodwatch kritisiert Alete-Zuckerbomben für Kinder

Der Kindersnack «Obsties» von Alete enthält 72 Prozent Zucker. Dafür gab’s den «Goldenen Windbeutel» für dreiste Werbelügen.

Daniela Gschweng / 2.08.2024

Podcast: Die Woche 30 auf Infosperber

Gesündere Kinder wegen Zuckersteuer. Afrikanische Länder fürchten Vergeltung der NATO. Bill Gates handelt undemokratisch.

Red. / 26.07.2024

Süssgetränke: Die britische Zuckersteuer wirkt

Süssgetränke: Die britische Zuckersteuer wirkt

Die Briten konsumierten schon nach einem Jahr mit der Soft-Drink-Steuer weniger Zucker, zeigt eine Auswertung.

Daniela Gschweng / 26.07.2024

Umstrittener Sponsor der Olympischen Spiele

Bénédicte Cartoon Sponsoring Olympische Spiele

Umstrittener Sponsor der Olympischen Spiele

Am 26. Juli 2024 geht es los. Sponsor Coca-Cola ist ganz vorn mit dabei.

Red. / 26.05.2024

USA: Zehntausende Teenager bekommen «Fett weg»-Spritzen

USA: Zehntausende Teenager bekommen «Fett weg»-Spritzen

Hersteller bewerben die Wirkstoffe mit hunderten Millionen Dollar. Auch für Medien sind diese Medikamente ein gutes Geschäft.

Martina Frei / 25.05.2024

Dr. Kurios: Wegen «Fett-weg»-Spritze fast erstickt

Bei mehreren Menschen kam es zu lebensgefährlichen Zwischenfällen während der Narkose.

Martina Frei / 12.05.2024

«Fett-weg»-Spritzen könnten statt 150 nur 20 Franken kosten

«Fett-weg»-Spritzen könnten statt 150 nur 20 Franken kosten

Wissenschaftlerinnen haben die Herstellungskosten für Medikamente berechnet – inklusive eines Gewinns für die Hersteller.

Martina Frei / 16.04.2024

Podcast: Die Woche 14 auf Infosperber

Kindsmissbrauch und Medienrecht. Lauterbach und Corona-Aufarbeitung. Gefährliche Kost. Übersterblichkeit im 2023.

Red. / 5.04.2024

Unser Sättigungsgefühl ist zum Big-Business geworden

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Unser Sättigungsgefühl ist zum Big-Business geworden

Die Food-Multis nehmen uns das Sättigungsgefühl weg, Big-Pharma gibt es zurück – für 130 Franken pro Monat*.

Werner Vontobel / 7.02.2024

Das bittersüsse Geschäft mit Zucker

Das bittersüsse Geschäft mit Zucker

Der hohe Zuckerkonsum kommt uns und auch arme Länder teuer zu stehen.

Patrik Berlinger / 17.01.2024

Für die absurde Zucker-Politik bezahlen wir zweimal

Für die absurde Zucker-Politik bezahlen wir zweimal

Eine Zuckersteuer würde uns Geld und Medikamente sparen. Stattdessen subventioniert die Schweiz den Zuckerbau mit Millionen.

Esther Diener-Morscher / 23.12.2023

Brotsorte wechseln und so abspecken

Brotsorte wechseln und so abspecken

Ein kohlenhydratärmeres Brot reduziert die Blutzuckerspitzen. Ältere Menschen nahmen damit besonders gut ab.

Martina Frei / 17.10.2023

Britische Ärzte wollen Abgabe auf Zucker und Salz

Britische Ärzte wollen Abgabe auf Zucker und Salz

In 25 Jahren liessen sich damit 650'000 bis zwei Millionen Erkrankungen infolge von Übergewicht oder Bluthochdruck verhindern.

Martina Frei / 4.10.2023

Wie ein Pharmakonzern bei Übergewichtigen absahnt

Wie ein Pharmakonzern bei Übergewichtigen absahnt

Es winkt ein Jahresumsatz von 100 Milliarden Dollar. Die PR- und Lobbying-Maschine läuft auf Hochtouren.

Martina Frei / 8.09.2023

Zuckerkonsum: Süsse Kinder, kranke Erwachsene

Zuckerkonsum: Süsse Kinder, kranke Erwachsene

Wer als Kind viel Zucker isst, ist später deutlich kränker. Das legen Daten über die Zuckerrationierung in Grossbritannien nahe.

Daniela Gschweng / 25.05.2023

Fette Menschen, fette Profite

Arte Film Dick, dicker, fettes Geld Fettleibigkeit Zucker

Fette Menschen, fette Profite

2030 wird die Hälfte der Menschheit übergewichtig sein. Fehlt es an Selbstdisziplin? Ein Arte-Film nennt andere Gründe.

Pascal Derungs / 5.02.2023

Konsumentenschutz fordert Werbeverbot für Kindernahrungsmittel

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Konsumentenschutz fordert Werbeverbot für Kindernahrungsmittel

Eine Untersuchung zeigt: Ein Grossteil der Produkte dürfte gemäss WHO nicht beworben werben, weil sie höchst ungesund sind.

Pascal Sigg / 4.07.2022

Diabetes-Medikament: Häufig kein Nutzen, nur Nebenwirkungen

Diabetes-Medikament: Häufig kein Nutzen, nur Nebenwirkungen

Das vielfach angeblich zur Senkung des Blutzuckers verschriebene Metformin senkt den Blutzucker in der wichtigsten Anwendung nicht.

Urs P. Gasche / 27.12.2019

Lobbygruppe nimmt weltweit Einfluss auf Ernährung

Lobbygruppe nimmt weltweit Einfluss auf Ernährung

Ein von Nahrungsmittel-, Pharma- und Agrokonzernen gesponsertes Institut bekämpft Ampelsystem zum Kennzeichnen gesunder Ernährung.

Christa Dettwiler / 2.10.2019

Katar besteuert «sündiges Leben», dafür nicht die Einkommen

Katar besteuert «sündiges Leben», dafür nicht die Einkommen

100 Prozent Steuern auf Bier und Energy Drinks. Dafür keine Einkommenssteuern. Eine der Überraschungen an der Fussball-WM 2020.

Urs P. Gasche / 6.02.2019

TV-Werbung verführt Kinder zu überzuckertem Frühstück

TV-Werbung verführt Kinder zu überzuckertem Frühstück

Sehen Kinder im Vorschulalter im Fernsehen Werbung für süsse Frühstücksflocken, essen sie tatsächlich auch häufiger davon.

Michael Baumann, higgs. / 25.01.2019

Paradoxer Bundesrat: Alibiübungen gegen hohen Zuckerkonsum

Der Bundesrat setzt sich für eine Reduktion des Zuckers in Lebensmitteln ein und fährt gleichzeitig die Zucker-Subventionen hoch.

Tobias Tscherrig / 22.12.2018

Mexiko: So macht Coca-Cola die Bevölkerung krank

Die Einwohner des mexikanischen Bundesstaats Chiapas trinken viel zu viele Süssgetränke – weil es zu wenig sauberes Wasser gibt.

Daniela Gschweng / 10.09.2018

«Starbucks»: Die Kehrseite des Zaubertranks

«Starbucks»: Die Kehrseite des Zaubertranks

Der ehemalige «Starbucks»-Chef Howard Schultz ist ein Meister des Marketings – und wird als Nachfolger von Donald Trump gehandelt.

Tobias Tscherrig / 9.09.2018

Mehr als doppelt so viel Zucker in Schweizer Softdrinks

Mehr als doppelt so viel Zucker in Schweizer Softdrinks

Der Kampf gegen Zucker funktioniert – zumindest in anderen Ländern. In der Schweiz verhindert eine Lobby griffige Massnahmen.

Tobias Tscherrig / 8.05.2018

Coca-Cola: «Wir richten keine Werbung an Kinder»

Coca-Cola: «Wir richten keine Werbung an Kinder»

Die «Selbstregulierung» erweist sich als Flop: Auf Youtube richtet sich der Getränkekonzern an Teenies. «Foodwatch» klagt an.

Red. / 6.04.2018

Ohne Zuckerzusatz, bitte!

Den Zuckergehalt von Lebensmitteln und Getränken zu besteuern, ist in der Schweiz derzeit politisch chancenlos.

Katy Romy/Swissinfo.ch / 22.03.2018

Konzerne wollen gesunde Lebensmittel vorgaukeln

Konzerne wollen gesunde Lebensmittel vorgaukeln

Grosskonzerne der Nahrungsmittelindustrie setzen sich für die Ampel-Deklaration ein. Hinter dem Engagement steckt Kalkül.

Tobias Tscherrig / 17.01.2018

Nutella: Mehr Zucker & Milchpulver, weniger Kakao

Herstellerin Ferrero hat die Rezeptur von Nutella geändert. Die genaue Menge der Zutaten muss nicht deklariert werden.

Red. / 7.11.2017

So torpedierten Nahrungskonzerne eine Regulierung

So torpedierten Nahrungskonzerne eine Regulierung

Vor elf Jahren wollte die Regierung Brasiliens gegen Fettleibigkeit vorgehen und Junk-Food regulieren. Doch vergeblich. (Teil 2)

Tobias Tscherrig / 16.10.2017

Nestlé mit einem Heer ahnungsloser Verkäuferinnen

Nestlé mit einem Heer ahnungsloser Verkäuferinnen

Nestlé vertreibt Junk-Food und Süssgetränke an brasilianische Unterschichten. Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten nehmen zu.

Tobias Tscherrig / 14.10.2017

Wie «Big Sugar» die Forschung beeinflusst

Wie «Big Sugar» die Forschung beeinflusst

Jahrzehntelang beeinflusste die Zuckerindustrie die akademische Forschung, fand eine Wissenschaftlerin heraus. Und sie tut es noch.

Daniela Gschweng / 30.09.2016

In den Fängen der Zuckertäuscher

Wir konsumieren horrende Mengen an ungesundem Zucker – ohne es zu wissen. Ein Lebensmittel-Check der ARD klärt auf.

Red. / 5.09.2016

Die süssen Lügen der Zuckerindustrie

Die süssen Lügen der Zuckerindustrie

Der hohe Konsum von Zucker in Süssigkeiten und Fertigprodukten macht krank. Doch Prävention schreckt vor der Industrie zurück.

Urs P. Gasche / 14.06.2016

«Zwanzig mal mehr Tote als wegen des Rauchens»

Bewegungsmuffel, die vor allem herumsitzen, haben ein viel grössere Sterberisiko als Kettenraucher, sagt Professor Ingo Froböse.

Mireille Mata / 30.04.2015

Grüner Stadtpräsident erzählt von strikter Diät

Der frühere grüne Nationalrat und heutige Stadtpräsident von Lausanne will beweisen, dass eine strikte Diät Erfolg haben kann.

Red. / 22.02.2014

Verar.. wird, wer auf Zucker achtet

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