Schweden: Wie Schüler mit Foodwaste besser essen

Schweden: Wie Schüler mit Foodwaste besser essen

Schwedische Schulen servieren Gratisfrühstück aus Foodwaste – und zeigen, wie gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zusammengehen.

Daniela Gschweng / 4.12.2025

Moderne Sklaverei: Baumwolle pflücken für einen Hungerlohn

Moderne Sklaverei: Baumwolle pflücken für einen Hungerlohn

Billig-Mode beginnt oft mit Zwangs- und Kinderarbeit. Eine kürzlich publizierte Untersuchung zeigt dies am Beispiel Indiens.

Martin Born/Hannes Britschgi / 12.03.2025

Armutslöhne für billiges Palmöl

Armutslöhne für billiges Palmöl

Trotz Versprechen von Konzernen wie Nestlé und Barry Callebaut sind Löhne auf Malaysias Palmölplantagen nicht existenzsichernd.

Markus Mugglin / 21.02.2025

So schonungslos ist die Bio-Landwirtschaft geworden

So schonungslos ist die Bio-Landwirtschaft geworden

Die Bio-Produktion verliert ihr gutes Image: Viele Bio-Produkte werden genauso schädlich produziert wie konventionelle.

Esther Diener-Morscher / 29.01.2025

Panik am Kaffeemarkt: So teuer, wie zuletzt vor 47 Jahren

Panik am Kaffeemarkt: So teuer, wie zuletzt vor 47 Jahren

Spekulationen sind an den Rohstoffmärkten unwichtig, so ein Bericht des Bundesrates. Der Kaffeemarkt beweist gerade das Gegenteil.

Christof Leisinger / 2.12.2024

Uganda: Bio-Landwirtschaft stabilisiert die Versorgung

Uganda: Bio-Landwirtschaft stabilisiert die Versorgung

Seit 2019 sind Öko-Anbaumethoden nationale Strategie in Uganda. Auch, um unabhängiger von Pestiziden und Importdünger zu werden.

Daniela Gschweng / 19.09.2024

Bio-Knospe: Die Migros krebst zurück

Bio-Knospe: Die Migros krebst zurück

Die Migros kündigt die Bio-Knospe an. Schon wieder.

Marco Diener / 12.09.2024

In Nescafé lösen sich die Hoffnungen auf

In Nescafé lösen sich die Hoffnungen auf

Nescafé-Plan soll für bessere Arbeitsbedingungen sorgen. Tatsächlich macht er mit Mini-Nachhaltigkeitsstandards die Bauern arm.

Daniela Gschweng / 23.08.2024

Armutslöhne auf Palmölplantagen in Malaysia

Armutslöhne auf Palmölplantagen in Malaysia

Auf Palmölfeldern in Malaysia erhalten Migranten meist keinen existenzsichernden Lohn. Die Palmölkonzerne wollen es nicht ändern.

Christian Eckerlein / 16.06.2024

ESG: Geld verdienen und dazu den Planeten retten – vergesst es!

ESG: Geld verdienen und dazu den Planeten retten – vergesst es!

Geld verdienen und dabei Gutes tun: Kritische Wissenschaftler entlarven Tricksereien und Wunschdenken.

Christof Leisinger / 18.03.2024

ETH-Lausanne steckt Apfelbäume in Kästen

ETH-Lausanne steckt Apfelbäume in Kästen

Die neuen Vertriebsautomaten an der Hochschule sollen lokale, gesunde und nachhaltige Produkte offerieren.

Red. / 8.12.2023

Weg vom Wegwerf-Discounter zur regionalen Gemüsekiste

Weg vom Wegwerf-Discounter zur regionalen Gemüsekiste

Konsumenten lösen ein Abo für das, was die Erde hergibt. Das löst nicht alle Probleme des Lebensmittelhandels, aber einige schon.

Daniela Gschweng / 21.05.2023

Auf Öko-Label von angeblich nachhaltigem Holz ist kein Verlass

Auf Öko-Label von angeblich nachhaltigem Holz ist kein Verlass

Konsumentinnen und Konsumenten werden damit oft in die Irre geführt.

Red. / 7.03.2023

Kaschmir und Mohair: wollig weich und mit Tierleid getränkt

Kaschmir und Mohair: wollig weich und mit Tierleid getränkt

2018 kündigte H&M an, wegen Tierquälerei auf Mohair und Kaschmirwolle zu verzichten. Jetzt verkauft der Konzern beides wieder.

Daniela Gschweng / 28.12.2022

Bittere Schokolade: Verhältnisse im Kakaoanbau bleiben desolat

Bittere Schokolade: Verhältnisse im Kakaoanbau bleiben desolat

Ein Einkommen, von dem man leben kann, keine Kinderarbeit, Umweltschutz – beim Anbau von Kakao fehlt es seit Jahrzehnten an allem.

Daniela Gschweng / 17.12.2022

Nachhaltigkeit in der Mode: Mehr Schein als Sein

Nachhaltigkeit in der Mode: Mehr Schein als Sein

Nachhaltigkeits-Labels für Textilien versprechen oft mehr, als sie halten. Eine Zumutung für Konsumenten.

Daniela Gschweng / 11.12.2022

Gates-Stiftung: Geld für Afrika fliesst vor allem in die USA

Gates-Stiftung: Geld für Afrika fliesst vor allem in die USA

Unternehmen in Europa und Nordamerika profitieren von Geldern, die eigentlich für gemeinnützige Zwecke in Afrika gedacht wären.

Christof Kunz / 26.11.2022

Faire Schoggi: Nestlé und «Fair Trade» fordern mehr Kontrolle

Faire Schoggi: Nestlé und «Fair Trade» fordern mehr Kontrolle

Eine Koalition global führender Schokoladeunternehmen will vorwärtsmachen mit Einhaltung von Menschenrechten und Umweltvorgaben.

Markus Mugglin / 23.10.2022

Migros behauptet kühn, an Bio verdiene sie weniger

Migros behauptet kühn, an Bio verdiene sie weniger

Die Migros behauptet, die Margen seien bei Bio-Produkten niedriger. Infosperber bat um Zahlen. Doch die Migros verweigert sie.

Marco Diener / 7.10.2022

Immer noch Tierfutter auf Kosten des Regenwaldes

Immer noch Tierfutter auf Kosten des Regenwaldes

Auch Schweizer Tiere fressen zertifiziertes Soja, in Brasilien wird trotzdem weiter abgeholzt. An den Zertifikaten gibt es Zweifel.

Daniela Gschweng / 16.06.2022

«Natürlich» und «nachhaltig»: Schönfärberei beim Essen

«Natürlich» und «nachhaltig»: Schönfärberei beim Essen

Greenwashing grassiert auch bei Schweizer Lebensmitteln. Nun sammelt der Komsumentenschutz Beispiele.

Pascal Sigg / 23.01.2022

Tofu und Co. vernichten keinen Regenwald

Tofu und Co. vernichten keinen Regenwald

Was oft behauptet wird, wird nicht wahrer: Sojakonsum zur Ernährung in Europa hat mit Brandrodung nichts zu tun.

Daniela Gschweng / 19.04.2021

Erst kommt die Kasse, dann die Natur – auch bei Bio Suisse

Kommentar

Erst kommt die Kasse, dann die Natur – auch bei Bio Suisse

Der Dachverband der Bio-Bauern sagt Nein zur grünen Trinkwasser-Initiative, weil diese ihr Geschäftsmodell bedrohe.

Beatrix Mühlethaler / 15.04.2021

H&M sorgt für mehr Transparenz beim Kleiderkauf

H&M sorgt für mehr Transparenz beim Kleiderkauf

Per App können Konsumentinnen anhand des Preisschildes feststellen, woher Kleider und Rohstoffe stammen.

Christa Dettwiler / 24.03.2020

Textilindustrie: Ausbeutung bleibt in Mode

Textilindustrie: Ausbeutung bleibt in Mode

Nur zwei von 45 Modeunternehmen zahlen den Textilarbeitern Löhne, die zum Leben reichen. Das zeigt eine aktuelle Firmen-Befragung.

Red. / 12.11.2019

Nur wenige Fleischesser sind grün und Grüne essen wenig Fleisch

Nur wenige Fleischesser sind grün und Grüne essen wenig Fleisch

Bionahrung boomt – am stärksten verbal, weniger stark in den Läden, am wenigsten beim Fleisch. Eine Initiative will das ändern.

Hanspeter Guggenbühl / 20.09.2019

Indiens holprige Anfänge in Richtung Bio-Landwirtschaft

Indiens holprige Anfänge in Richtung Bio-Landwirtschaft

Der kleine Bundesstaat Sikkim ging mit dem guten Beispiel voran. Grössere indische Staaten wollen folgen.

D. Gschweng / 6.06.2019

Lidl-Werbung: «Früchte und Gemüse haben bei uns Flugverbot»

Sperberauge

Lidl-Werbung: «Früchte und Gemüse haben bei uns Flugverbot»

In grossen Inseraten garantiert Lidl, keine Früchte und Gemüse per Flugzeug zu importieren. Infosperber fragte Migros und Coop.

Red. / 2.03.2019

Frauen schuften für uns zum Lohn von 15 Rappen pro Stunde

Frauen schuften für uns zum Lohn von 15 Rappen pro Stunde

Ausgebeutete indische Heimarbeiterinnen arbeiten für Kleiderkonzerne in Europa und den USA, deckt die University of California auf.

Red. / 18.02.2019

Nestlé: Illegal angebauter Kakao im «nachhaltigen» Produkt

Nestlé: Illegal angebauter Kakao im «nachhaltigen» Produkt

Schokolade von Nestlé ist mit einem Nachhaltigkeits-Label zertifiziert. Trotzdem ist darin illegal angebauter Kakao enthalten.

Tobias Tscherrig / 28.01.2019

Warum Bioplastik meist gar nicht so «bio» ist

Warum Bioplastik meist gar nicht so «bio» ist

Es wird als nachhaltige Alternative zur Plastikschwemme gehandelt, dabei ist schon der Begriff «Bioplastik» irreführend.

D. Gschweng / 20.01.2019

Modekonzern H&M lässt Näherinnen im Stich

Modekonzern H&M lässt Näherinnen im Stich

Das schwedische Textilunternehmen macht Milliarden-Gewinne. Doch Näherinnen von Zulieferbetrieben werden noch immer ausgebeutet.

Barbara Marti / 12.11.2018

H&M: Existenzlöhne versprechen – Hungerlöhne zahlen

H&M: Existenzlöhne versprechen – Hungerlöhne zahlen

Missstände bei H&M-Zulieferern: Fabrikpersonal in Bulgarien verdient ohne Überstunden nicht einmal ein Zehntel des Existenzlohns.

Red. / 26.09.2018

Nahrung oder: Die Entpolitisierung des Existenziellen

Nahrung oder: Die Entpolitisierung des Existenziellen

"Freie Wahl", "keine Bevormundung". Die Gegner der Agrarinitiativen haben das Thema Nahrung erfolgreich entpolitisiert.

Hanspeter Guggenbühl / 24.09.2018

Palmöl, Fische und Textilien: «Öko» ist nicht immer Öko

Palmöl, Fische und Textilien: «Öko» ist nicht immer Öko

Nachhaltigkeitszertifizierungen garantieren häufig keine Öko- und Sozialstandards. Das stellt eine unabhängige Studie fest.

Daniela Gschweng / 21.05.2018

Palmöl: Nestlé macht trotz Umweltzerstörung weiter

Palmöl: Nestlé macht trotz Umweltzerstörung weiter

Nestlé bezieht Palmöl von Repsa – einem Konzern, der in Guatemala Menschenrechte verletzt und massive Umweltzerstörung anrichtet.

Red. / 4.02.2018

Haribo greift zu billiger Weisswaschmethode

Haribo greift zu billiger Weisswaschmethode

An den Gummibärchen haften Kinderarbeit und Tierquälerei. Statt Abhilfe zu schaffen, hält der Konzern seine Kunden zum Narren.

Urs P. Gasche / 30.01.2018

Haribo: Kinderarbeit und Tierquälerei

Haribo: Kinderarbeit und Tierquälerei

Der ARD-Markencheck blickt hinter die Kulissen der bunten Haribo-Welt – und deckt gravierende Missstände bei Zulieferbetrieben auf.

Red. / 19.10.2017

H&M verbietet «NZZ am Sonntag» den Fabrik-Zugang

H&M verbietet «NZZ am Sonntag» den Fabrik-Zugang

Redaktorinnen der NZZaS durften die Arbeitsbedingungen in Fabriken von H&M-Lieferanten in Äthiopien nicht verifizieren.

Red. / 9.10.2017

Textilindustrie: Noch billiger geht immer

Textilindustrie: Noch billiger geht immer

Billiger als China, Thailand oder Indonesien. Die Nähfabriken ziehen jetzt nach Myanmar – mit noch mieseren Arbeitsbedingungen.

Red. / 22.02.2017

Die Ausbeutung in der Textilindustrie geht weiter

Die Ausbeutung in der Textilindustrie geht weiter

Vor drei Jahren starben bei einem Brand in einer Textilfabrik in Bangladesch 1‘100 Menschen. Geändert hat sich seither wenig.

Daniela Gschweng / 13.06.2016

Wie die Bevölkerung ihren Bio-Konsum überschätzt

Wie die Bevölkerung ihren Bio-Konsum überschätzt

Glaubt man Umfragen, ist der Schweizer Biomarkt riesengross. Doch die Befragten färben sich viel grüner als sie sind.

Hanspeter Guggenbühl / 17.02.2016

Soll man Kleider dieser Marken noch kaufen?

Soll man Kleider dieser Marken noch kaufen?

C&A, H&M, Benetton, Manor, Hugo Boss: Diese Modefirmen verschleiern, dass Näherinnen für Armutslöhne arbeiten. Auch in Europa.

Red. / 12.11.2014

Blutige Billigkleider

Blutige Billigkleider

Kambodschas Textilarbeiterinnen schuften weiter für Hungerlöhne. Mit scharfer Munition haben Soldaten Demonstrationen aufgelöst.

Peter G. Achten / 24.01.2014

Weitere Kinder-Ausbeutung macht T-Shirts so billig

Weitere Kinder-Ausbeutung macht T-Shirts so billig

Statt in Schulen zu lernen, müssen in Bangladesch noch immer Millionen Kinder in Kleiderfabriken schuften. Journalist war vor Ort.

Melanie Keller / 3.01.2014

Deshalb Hände weg von Angorawolle

Sperberauge

Deshalb Hände weg von Angorawolle

Infosperber zeigt die Youtube-Dokumentation, die H+M letzte Woche zum Verzicht auf Angorawolle brachte.

Red. / 4.12.2013

Auf der blutigen, hässlichen Spur von Lederwaren

Auf der blutigen, hässlichen Spur von Lederwaren

Wer Schuhe kauft, denkt nicht an Massenvergiftungen, Kinderarbeit, grausame Tierquälerei und Umweltkatastrophen. Er sollte aber.

upg / 9.10.2013

Fairtrade – manchmal nur eine schöne Illusion

Fairtrade – manchmal nur eine schöne Illusion

«Fair trade» heisst nicht immer «fair produziert». Eine Arte-Dokumentation deckt Missstände in Bananen- und Tee-Plantagen auf.

Natalie Perren / 20.08.2013

Nähfabriken: TÜV-Zertifikate fürs Elend

Nähfabriken: TÜV-Zertifikate fürs Elend

Kleiderhersteller lassen Nähfabriken in Bangladesch vom TÜV kontrollieren. Nur: Die Betriebsprüfungen sind häufig eine Farce.

Red. / 20.06.2013

Konsumenten reagieren auf Schweiss und Blut

Konsumenten reagieren auf Schweiss und Blut

Grosse Kleiderketten versprechen bessere Arbeitsbedingungen und Labels für die Käuferschaft.

upg / 14.05.2013

• ← Vorherige