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Ernährung

Für Fischfutter aufs Essen verzichten

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Für Fischfutter aufs Essen verzichten

Um Zuchtfische zu füttern, sucht die von der Industrie finanzierte Wissenschaft nach Ersatz für das problematische Fischmehl.

Billo Heinzpeter Studer / 27.01.2012

Millionen-Investition in Algenzucht für Biodiesel

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Millionen-Investition in Algenzucht für Biodiesel

In Südindien sollen zunächst 100 Hektar Land mit einer Anlage zur Algenzucht überbaut werden, um Biodiesel zu gewinnen.

Billo Heinzpeter Studer / 13.01.2012

Gib uns unseren täglichen Reis…

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Gib uns unseren täglichen Reis…

Für die Hälfte der Erdbevölkerung, so schätzt man, ist Reis die tägliche Grundnahrung. In China ist Reis das Überlebens-Thema.

Peter G. Achten / 28.10.2011

Hundfleisch-Festival in Provinz Zhejiang abgesagt

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Hundfleisch-Festival in Provinz Zhejiang abgesagt

Der Genuss von köstlich zubereitetem Hunde- und Katzenfleisch nimmt in China, Südkorea und Vietnam ab, die Zahl der Haustiere zu.

Peter G. Achten / 26.09.2011

Schweiz als Zielland für kontaminierten Honig

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Schweiz als Zielland für kontaminierten Honig

Die EU verbietet Honig mit genveränderten Rückständen. Die Schweiz droht zum bevorzugten Absatzland von Bienenhonig zu werden.

upg / 10.09.2011

125mal die Schweiz: Landwirtschaft und Spekulation

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125mal die Schweiz: Landwirtschaft und Spekulation

«Dritte Welt im Ausverkauf». Arte zeigt, wie das Finanzkapital die Landwirtschaft im Süden aufkauft. Und Einheimische enteignet.

Robert Ruoff / 20.04.2011

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