Zu wenig Bewegung, zu viel Zucker

Übergewicht

Übergewicht ist eine Zivilisationskrankheit. Heimtückisch ist versteckter Zucker in Fertig-Nahrungsmitteln.

eatsmarter

Katar besteuert «sündiges Leben», dafür nicht die Einkommen

Urs P. Gasche / 06. Feb 2019 - 100 Prozent Steuern auf Bier und Energy Drinks. Dafür keine Einkommenssteuern. Eine der Überraschungen an der Fussball-WM 2020.

TV-Werbung verführt Kinder zu überzuckertem Frühstück

Michael Baumann, higgs. / 25. Jan 2019 - Sehen Kinder im Vorschulalter im Fernsehen Werbung für süsse Frühstücksflocken, essen sie tatsächlich auch häufiger davon.

Paradoxer Bundesrat: Alibiübungen gegen hohen Zuckerkonsum

Tobias Tscherrig / 22. Dez 2018 - Der Bundesrat setzt sich für eine Reduktion des Zuckers in Lebensmitteln ein und fährt gleichzeitig die Zucker-Subventionen hoch.

Mexiko: So macht Coca-Cola die Bevölkerung krank

Red. / 10. Sep 2018 - Die Einwohner des mexikanischen Bundesstaats Chiapas trinken viel zu viele Süssgetränke – weil es zu wenig sauberes Wasser gibt.

«Starbucks»: Die Kehrseite des Zaubertranks

Tobias Tscherrig / 09. Sep 2018 - Der ehemalige «Starbucks»-Chef Howard Schultz ist ein Meister des Marketings – und wird als Nachfolger von Donald Trump gehandelt.

Mehr als doppelt so viel Zucker in Schweizer Softdrinks

Tobias Tscherrig / 08. Mai 2018 - Der Kampf gegen Zucker funktioniert – zumindest in anderen Ländern. In der Schweiz verhindert eine Lobby griffige Massnahmen.

Coca-Cola: «Wir richten keine Werbung an Kinder»

Red. / 06. Apr 2018 - Die «Selbstregulierung» erweist sich als Flop: Auf Youtube richtet sich der Getränkekonzern an Teenies. «Foodwatch» klagt an.

Ohne Zuckerzusatz, bitte!

Katy Romy/Swissinfo.ch / 22. Mär 2018 - Den Zuckergehalt von Lebensmitteln und Getränken zu besteuern, ist in der Schweiz derzeit politisch chancenlos.

Konzerne wollen gesunde Lebensmittel vorgaukeln

Tobias Tscherrig / 17. Jan 2018 - Grosskonzerne der Nahrungsmittelindustrie setzen sich für die Ampel-Deklaration ein. Hinter dem Engagement steckt Kalkül.

Nutella: Mehr Zucker & Milchpulver, weniger Kakao

Red. / 07. Nov 2017 - Herstellerin Ferrero hat die Rezeptur von Nutella geändert. Die genaue Menge der Zutaten muss nicht deklariert werden.

So torpedierten Nahrungskonzerne eine Regulierung

Tobias Tscherrig / 16. Okt 2017 - Vor elf Jahren wollte die Regierung Brasiliens gegen Fettleibigkeit vorgehen und Junk-Food regulieren. Doch vergeblich. (Teil 2)

Nestlé mit einem Heer ahnungsloser Verkäuferinnen

Tobias Tscherrig / 14. Okt 2017 - Nestlé vertreibt Junk-Food und Süssgetränke an brasilianische Unterschichten. Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten nehmen zu.

Wie «Big Sugar» die Forschung beeinflusst

Red. / 30. Sep 2016 - Jahrzehntelang beeinflusste die Zuckerindustrie die akademische Forschung, fand eine Wissenschaftlerin heraus. Und sie tut es noch.

In den Fängen der Zuckertäuscher

Red. / 05. Sep 2016 - Wir konsumieren horrende Mengen an ungesundem Zucker – ohne es zu wissen. Ein Lebensmittel-Check der ARD klärt auf.

Die süssen Lügen der Zuckerindustrie

Urs P. Gasche / 14. Jun 2016 - Der hohe Konsum von Zucker in Süssigkeiten und Fertigprodukten macht krank. Doch Prävention schreckt vor der Industrie zurück.

«Zwanzig mal mehr Tote als wegen des Rauchens»

Mireille Mata / 30. Apr 2015 - Bewegungsmuffel, die vor allem herumsitzen, haben ein viel grössere Sterberisiko als Kettenraucher, sagt Professor Ingo Froböse.

Grüner Stadtpräsident erzählt von strikter Diät

Red. / 22. Feb 2014 - Der frühere grüne Nationalrat und heutige Stadtpräsident von Lausanne will beweisen, dass eine strikte Diät Erfolg haben kann.

Urs P. Gasche

> Sperberauge

Verar.. wird, wer auf Zucker achtet

Urs P. Gasche / 11. Aug 2013 - «Zucker» steht auf der Zutatenliste oft weit hinten, obwohl die Produkte fast zur Hälfte aus Zucker bestehen.

Die tägliche Portion Gift auf dem Teller

Barbara Jud / 01. Aug 2013 - Die Chemieindustrie vergiftet unser Essen. Profitgier steht über den gesundheitlichen Folgen. Und die Behörden spielen mit.

Bewegung ist die billigste und wirksamste Medizin

Natalie Perren / 11. Jul 2013 - Körperaktivität reduziert das Risiko von Krebs, Diabetes, Stürzen, Demenz und hält bei Laune. Keine Medizin kann besser vorsorgen.

Verbote von Süssgetränken und Fast Snacks wirken

Urs P. Gasche / 27. Sep 2012 - In Schulen mit strikten Vorschriften werden Jugendliche weniger dick als in Schulen ohne Regeln. Verbote wirken, Information wenig.

Weltweit immer mehr krankhaft Übergewichtige

Urs P. Gasche / 21. Mär 2012 - Die Fettleibigkeit (BMI >30) nahm seit 1990 weltweit dramatisch zu. Doch von Land zu Land auf sehr unterschiedlichem Niveau.